Свекла Красный шар № 2251

Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, замораживания, зимнего хранения, на пучковую продукцию и для переработки на соки. Сорт раннеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист широкоовальный, зелёный с красной окраской жилок средней интенсивности, среднепузырчатый, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод округлой формы, опробковение головки среднее, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода – 253-300 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества до 18%, общего сахара – 7,0-9,0%.